Olivenöl Deortegas Cornicabra

Ölmühle Deortegas:

Qualität kommt von Leidenschaft – das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre  Ölmühle in Yecla (Murcia) in Spanien.
Die Familie stellt Ihre ökologischen Olivenöle ausschließlich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbaufläche, an 33.000 Olivenbäumen gedeihen.

Die Olivenbäume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damit
besonders gute und saftige Oliven entstehen können.

Diese Mischung aus traditioneller Herstellung, der Leidenschaft für das Produkt
und dem Gefühl für zeitgemäße, ökologische Lebensmittel macht die Deortegas-Öle so besonders.

Cornicabra:

Die ganze Kraft derOlive: Die Cornicabra-Frucht ist robust, witterungsbeständig
und daher ein echtes Kraftpaket. Das goldfarbene Öl ist von kräftigen Kräuter und
Tomatennoten geprägt und besitzt eineschlanke, anregende Struktur sowie einen
hohen Säureanteil – ist also perfekt geeignet für spezielle Diäten und mediterrane Küche
gleichermaßen.

Es wird kalt gepresst. Die Herstellung erfolgt unter größtmöglicher Rücksichtnahme auf die Umwelt.

Säuregehalt - 0,1% Ölsäure