Olivenöl Deortegas Picual

Ölmühle Deortegas:

Qualität kommt von Leidenschaft – das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre  Ölmühle in Yecla (Murcia) in Spanien.
Die Familie stellt Ihre ökologischen Olivenöle ausschließlich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbaufläche, an 33.000 Olivenbäumen gedeihen.

Die Olivenbäume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damit
besonders gute und saftige Oliven entstehen können.

Diese Mischung aus traditioneller Herstellung, der Leidenschaft für das Produkt
und dem Gefühl für zeitgemäße, ökologische Lebensmittel macht die Deortegas-Öle so besonders.

Picual:

Pikant und zupackend: Das goldfarbene Öl der Picual-Frucht überzeugt neben
den Apfel- und Grasaromen mit einer ausgewogenen Kräuter- und Pfeffernote.
Das macht sich auch im Geschmack bemerkbar: es ist intensiv, pikant, angenehm bitter und dabei stets harmonisch. Ideal, um damit Gemüse anzubraten, Salate anzumachen oder Fischgerichte zu verfeinern. Ein Öl mit Charakter, das zudem einen hohen Vitamin-E- und Polyphenol-Anteil besitzt.

Es wird kalt gepresst. Die Herstellung erfolgt unter größtmöglicher Rücksichtnahme auf die Umwelt.

Säuregehalt - 0,1% Ölsäure